虾青素
虾青素(Astaxanthin)，是一种类胡萝卜素，呈粉红色，学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基β-胡萝卜素，对人体具有综合的抗氧化效益，包括：抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病、维护皮肤健康、改善运动机能等作用。